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精选美食推荐:蚕豆木耳炒虾仁,粉丝羊肉汤,金针肥牛

白菜粉丝羊肉汤

材料:粉丝、白菜、羊肉片、姜片、葱花、盐、鸡精或味精、白胡椒粉、香油;

做法

1.粉丝用温水泡软待用,白菜洗净切成段备用;

2.锅中放水及两片生姜烧开后放入泡软的粉丝烧开后加入白菜,再次煮沸后,加入羊肉片,调入盐,鸡精,煮开后调入多一些的白胡椒粉及香油,洒上葱花即可;

金针肥牛汤

材料:肥牛 金针菇 番茄 青菜 葱 姜 蒜 淀粉 盐

做法:

1.金针菇切掉根部,用淡盐水浸泡20分钟,葱姜蒜切粒,西红柿去皮切块。

2.锅里放少许底油,爆香葱姜蒜。

3.放入西红柿炒出汤汁,加热水煮开。

4.金针菇和青菜在沸水烫煮一下。

5.肥牛肉卷用淀粉水浸泡,再入沸水中焯烫。

6番茄汤里摆入金针菇、青菜,最上面放肥牛,煮10分钟左右就好了。

蚕豆木耳炒虾仁

材料:蚕豆100克、黑木耳100克、虾仁100克、盐少许、食用油少许

1、材料备齐。

2、蚕豆去皮下开水锅焯烫捞出备用。

3、锅中入少量油,下虾仁煸炒。

4、下木耳和焯好的蚕豆。

5、煸炒1分钟左右加少许盐调味即可。

素炒油菜

材料:油菜、盐,味精,葱、姜、蒜(切好备用),虾皮

1、锅内放油,待油热后放入葱、姜、蒜炒香。

2、葱、姜、蒜炒香后,放入油菜、虾皮,大火炒1分钟。

3、再加盐、味精即可出锅。 #肥牛#蚕豆#白菜收藏

蚕豆木耳炒虾仁

材料:蚕豆100克、黑木耳100克、虾仁100克、盐少许、食用油少许

1、材料备齐。

2、蚕豆去皮下开水锅焯烫捞出备用。

3、锅中入少量油,下虾仁煸炒。

4、下木耳和焯好的蚕豆。

5、煸炒1分钟左右加少许盐调味即可。

素炒油菜

材料:油菜、盐,味精,葱、姜、蒜(切好备用),虾皮

1、锅内放油,待油热后放入葱、姜、蒜炒香。

2、葱、姜、蒜炒香后,放入油菜、虾皮,大火炒1分钟。

3、再加盐、味精即可出锅。