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吃起来特别温暖的几道家常菜,美味可口特别下饭,好吃

原标题:吃起来特别温暖的几道家常菜,美味可口特别下饭,好吃不贵易操作

吃起来特别温暖的几道家常菜,美味可口特别下饭,好吃不贵易操作,赶快来学习一下具体的制作方法吧。

一,豇豆炒肉

制作方法:1.豇豆清理干净切成小段,青萝卜青椒切条,里脊肉洗净切片备用

2.起锅烧油放入肉片炒至变色,下入豇豆加入盐,鸡精,酱油,十三香,耗油,翻炒均匀倒入清水,小火焖五分钟

3.锅中下入青椒胡萝卜,大火收干汤汁即可出锅装盘

二,牛肉炖土豆

制作方法:1.牛肉洗净切成小块,下锅煮出血沫捞出,土豆去皮切成块备用

2.起锅烧油放入牛肉炒出血水,放入葱姜蒜干辣椒炒出香味,倒入开水加入盐,酱油,耗油,十三香,老抽,八角,小火炖四十分钟

3.锅中下入土豆块,再炖二十分钟左右,收干汤汁撒上香菜段小米椒即可出锅装盘

三,宫保鸡丁

制作方法:1.鸡胸肉洗净切成丁,放入淀粉,蛋清,盐,料酒,抓拌均匀腌制十五分钟,黄瓜胡萝卜洗净切丁备用

2.起锅烧油三成油温下入鸡胸肉,炒至变色盛出控油备用

3.锅留底油放入豆瓣酱葱姜蒜炒出香味,下入鸡胸肉胡萝卜黄瓜,加入盐,鸡精,白糖,米醋,酱油,熟花生米,大火翻炒均匀,淋入水淀粉勾芡即可出锅装盘

美食制作完成,喜欢的朋友可以试一下